【專業(yè)概況】綠色食品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)屬于農(nóng)林牧漁大類大類，是學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)綠色食品生產(chǎn)領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)，具備綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、有害生物綠色防控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷等能力，培養(yǎng)具有工匠精神和信息素養(yǎng)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

【主干課程】植物與植物生理、農(nóng)業(yè)化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、農(nóng)業(yè)微生物、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、有害生物綠色防控技術(shù)、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品安全與質(zhì)量檢測(cè)。

【就業(yè)去向】本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、食品、農(nóng)資、商業(yè)、進(jìn)出口行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位及省市縣（區(qū)）級(jí)質(zhì)量檢測(cè)、檢驗(yàn)、監(jiān)督機(jī)構(gòu)等崗位從事綠色食品生產(chǎn)、加工、測(cè)試分析、經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量監(jiān)管、認(rèn)證等工作，就業(yè)首崗為食品檢測(cè)員、食品銷售員、生產(chǎn)加工技術(shù)員，2-3年后勝任品質(zhì)控制主管、銷售經(jīng)理、門店店長(zhǎng)、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人等崗位。