［本站訊］環(huán)境旅游分院酒店管理教研室,、學(xué)生記者肖玲報道：為增強學(xué)生的實踐操作能力6月2日,，我院酒店管理專業(yè)教研室王曉楠老師組織報考飯店準(zhǔn)職業(yè)經(jīng)理人資格證考試的學(xué)生到培訓(xùn)樓進行實踐培訓(xùn),。

　　此次培訓(xùn)內(nèi)容有中式鋪床,、中餐擺臺等酒店服務(wù)技能,。在培訓(xùn)過程中,，王老師首先詳細(xì)講解了中式鋪床,、中餐擺臺的技術(shù)要領(lǐng)，然后結(jié)合操作實踐進行演示,，要求學(xué)生在操作中注意細(xì)節(jié),，熟悉操作流程。在王老師的悉心指導(dǎo)下,，學(xué)生在掌握基本理論操作知識的同時,，經(jīng)過反復(fù)實際操作練習(xí)，從而掌握了中式鋪床,、中餐擺臺等酒店服務(wù)技能,。

　　此次培訓(xùn)實踐取得了良好的效果，進一步推動了我院酒店管理專業(yè)的建設(shè),。