【本站訊】旅游與外語(yǔ)學(xué)院羅敏報(bào)道：2月27日下午，旅游與外語(yǔ)學(xué)院在文302組織召開了國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì),。匯報(bào)會(huì)由副院長(zhǎng)吳學(xué)群主持,，參加國(guó)家級(jí)培訓(xùn)的兩位教師劉燕和朱艷分別采用PPT向?qū)W院全體教師匯報(bào)了他們的學(xué)習(xí)經(jīng)歷和感受,。學(xué)院全體教師參加了匯報(bào)會(huì),。

匯報(bào)會(huì)上，劉燕通過(guò)課件配以視頻圖片的形式,，將參加在漳州科技學(xué)院承辦為期42天的茶文化骨干教師培訓(xùn)班情況進(jìn)行了詳細(xì)地匯報(bào),。著重介紹了茶文化的學(xué)習(xí)，掌握了茶葉精制與審評(píng),、茶席設(shè)計(jì),、各種茶道、茶會(huì),、茶藝表演的組織與創(chuàng)新,，通過(guò)與老師,、同仁們相互討論與交流、學(xué)習(xí)與探討,，提出了在學(xué)院開設(shè)茶文化講座、開展形式多樣的茶會(huì)活動(dòng),、組建茶藝團(tuán)隊(duì),、建議學(xué)院組織經(jīng)營(yíng)茶館等建議，以及提出將茶文化與旅游結(jié)合起來(lái),，設(shè)計(jì)茶文化旅游線路的新的課題,。

旅游教研室主任朱艷匯報(bào)了在九江遠(yuǎn)洲國(guó)際大酒店為期2個(gè)月的酒店管理專業(yè)骨干教師頂崗培訓(xùn)情況。她從星級(jí)酒店服務(wù)禮儀,、前廳,、客房、餐飲服務(wù),、專業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)下的高職教師素質(zhì)結(jié)構(gòu)等理論知識(shí)培訓(xùn)到在酒店前廳部,、餐飲部、客房部的頂崗實(shí)踐,，娓娓道來(lái),。通過(guò)這段深入企業(yè)的實(shí)踐，使她的教育思想,、教育理念得到了升華,，教學(xué)理念得到轉(zhuǎn)變，教學(xué)思路得以拓展,。她收集了豐富的圖片和視頻資料,、部分酒店實(shí)際工作案例，通過(guò)與同行朋友的交流,，信息資源也得到共享,，實(shí)踐教學(xué)能力和解決職業(yè)崗位實(shí)際工作能力得到極大的提高。

本次教師培訓(xùn)是根據(jù)《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃的意見》（教職成〔2011〕14號(hào)）的文件的相關(guān)要求,，以提升高職高專院校教師的教學(xué)水平和教育實(shí)踐能力,，加快“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)為主要目的。