11月27日，江西省教育廳高校校園餐拉網式檢查組吳亨華、徐玉山、饒欽節(jié)、黃健鷹一行來學院開展高校校園餐拉網式交叉排查工作。學院黨委書記鐘傳宇，黨委副書記、院長廖忠明，黨委委員、副院長張小明，黨委委員、黨委宣傳部（統(tǒng)戰(zhàn)部）部長曾毅以及黨政辦、后勤保障服務中心、食堂管理相關負責人陪同檢查。

座談會上，廖忠明向檢查組一行詳細介紹了學院基本情況。曾毅就學院當前食堂管理和食品安全工作進行了匯報。檢查組強調，此次高校校園餐拉網式交叉排查工作是壓實校園食品安全“四方”責任的具體行動。學院要進一步提高思想認識，切實擔負校園食品安全主體責任；要壓緊壓實食品安全、經營管理等各方責任，層層傳導工作壓力；要針對交叉排查發(fā)現的問題和風險點，及時抓好整改，防患于未然；要常態(tài)化加強食品安全排查，落實風險防控措施，守護師生舌尖上的安全。

隨后，檢查組到學院第一食堂、第二食堂操作間、倉庫、就餐區(qū)等場所進行實地檢查，認真查看了各食堂食品經營許可證、從業(yè)人員健康證、采購索證索票、培訓記錄、消毒記錄、留樣記錄等資料，對食堂各樓層蟲鼠害消殺、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生、燃氣安全、“互聯網+明廚亮灶”監(jiān)管平臺等關鍵環(huán)節(jié)進行逐一檢查，通過與食堂管理人員和從業(yè)人員詢問和交流，了解食品安全管理情況。

 食品安全無小事。學院將以本次高校校園餐拉網式交叉排查工作為契機，進一步加強監(jiān)督管理，持續(xù)為師生營造安全、健康、營養(yǎng)的飲食環(huán)境。

作者：后勤保障服務中心肖東華  編輯：肖朕  簽發(fā)：李桂生