為豐富茶藝課程,，使學(xué)生進一步深入學(xué)習(xí)茶文化， 4月6日,，旅游與外語學(xué)院14級酒店管理班學(xué)生到上猶園村猶江綠葉茶園開展了教學(xué)實踐,。

    雖時至四月，烈日當(dāng)頭,，但同學(xué)們唱著山歌,，認真采茶，熱情更勝驕陽,。 “采茶真不容易,，茶農(nóng)真辛苦,，一斤茶需要6萬個芽頭，一斤茶菁只能做二兩干茶,。 ”體驗茶葉采摘過程后,，蔣明輝同學(xué)感嘆說。接著,，在茶園茶藝師傅的悉心指導(dǎo)下,，同學(xué)們親手將采摘的芽葉炒制成淳淳茶香的毛尖茶，大家都激動不已,。

    此次教學(xué)實踐,，使學(xué)生們了解了茶園品種識別、采摘標準,、茶葉生產(chǎn)加工流程,，同學(xué)們都紛紛表示受益匪淺。

                                                                                                                                         

                                                                                                                                                 旅游學(xué)院 曾慧