【本站訊】學(xué)生記者王紅仙報(bào)道：12月9時(shí)下午2點(diǎn)，第二屆技能競(jìng)賽中餐宴會(huì)擺臺(tái)初賽在培訓(xùn)大廳順利舉行,。環(huán)境旅游分院院長(zhǎng)歐陽(yáng)獻(xiàn),，副院長(zhǎng)劉吉第以及負(fù)責(zé)人梁艷老師等作為評(píng)委出席活動(dòng),，148名選手參加了比賽。

      比賽共分為6個(gè)小組進(jìn)行,，要求選手在計(jì)時(shí)5分鐘內(nèi)完成鋪臺(tái)布,、擺餐具、放椅子等環(huán)節(jié),，評(píng)委老師從選手的動(dòng)作,、技巧、準(zhǔn)確度,、速度方面給予打分,。在比賽中，部分參賽人表現(xiàn)突出,，熟練的技巧,，優(yōu)雅的動(dòng)作，迅速的擺臺(tái)讓評(píng)委和觀眾都驚嘆不已,。最后梁小利,，李小芳，易清文,，曾麗,，鄒燕等20名優(yōu)秀選手順利進(jìn)入決賽。

      據(jù)負(fù)責(zé)人梁艷老師介紹：擺臺(tái)在短時(shí)間的培訓(xùn)下取得今天的良好效果令人驚嘆,，選手表示通過(guò)比賽學(xué)習(xí)到了很多技巧和經(jīng)驗(yàn),。擺臺(tái)本是中國(guó)餐飲文化中最基本的一部分，開展這樣的比賽,，讓學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)為實(shí)踐,，更多的了解中餐飲食文化。旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)游娟在最后表示：感謝比賽中的工作人員的支持和協(xié)助,，同時(shí)對(duì)進(jìn)入決賽的選手表示祝賀,，希望他們?cè)跊Q賽中展現(xiàn)個(gè)人亮點(diǎn)取得佳績(jī)。